Spletni dnevnik

Ste že kdaj obrnili stekleničko vrhunske-kurkume ali multivitaminov in opazili »Izvleček črnega popra« (ali piperin) na dnu etikete? Zdi se malce čudno, kajne? Zakaj bi običajna kuhinjska začimba –...

V času, ko sem delal v industriji botaničnih izvlečkov, sem opazoval, kako se trg razvija na zanimiv način. Nekoč močno zanašanje na sintetične sestavine se je postopoma umaknilo ponovnemu zanimanj...

Vsi smo bili tam. Z veseljem melješ svež črni poper nad kuhajočim se krožnikom testenin in nenadoma – ahu! Kihanje ali celo hitri{1}}niz njih izbruhne na videz od nikoder. Ta skromna kuhinjska sest...

Ste se kdaj vprašali, zakaj ta kanček črnega popra naredi okus vaše hrane toliko bolj živ? Stoletja je bil kulinarična stalnica, a prava čarovnija je v eni sami spojini v njem: piperinu. Danes vas ...

Ko sem prvič izvedel za nikotinamid mononukleotid (NMN), je bilo takojšnje naravno vprašanje: "Ali je to le še en vitamin B?" Vem, da je veliko vas, naših-zdravstveno ozaveščenih mednarodnih strank...

Ste se kdaj vprašali, ali imajo starodavne tradicije skrivni ključ do ohranjanja ostrega uma v našem hitrem-tempu in-stresnem svetu? Stoletja je tradicionalna kitajska medicina (TCM) uporabljala ze...