Kaj smo se naučili na Vitafoods Europe 2026

"Eno vprašanje se je ves čas pojavljalo znova in znovaVitafoods Evropa 2026: Ali bo vaša dobavna veriga naslednje leto še vedno stabilna?«Pred nekaj leti se je večina strank, ki so obiskovale sejme nutricevtikov, v glavnem osredotočala na cene, specifikacije in vzorce. Letos je bil občutek zelo drugačen. Na Vitafoods Europe 2026 veliko pogovorov, ki smo jih imeli, ni bilo več samo o sestavinah. Kupci so postavljali globlja vprašanja o trajnosti, skladnosti, preglednosti nabave,ESG dokumentacijain dolgoročno{0}}zanesljivost dobave.

Nekateri kupci so nam celo neposredno povedali: "Ne izbiramo več le izdelkov. Izbiramo dobavitelje, ki jim lahko zaupamo še čez tri leta." Ta stavek je ostal v nas še dolgo po koncu razstave. Za našo ekipo priBotanical Cube Inc.,Vitafoods Europe 2026 ni bil le sejem. Postalo je jasen odraz tega, kam gre svetovna industrija nutricevtikov in botaničnih izvlečkov.

V zadnjih nekaj letih je svetovni trg prehranskih izdelkov doživel velike spremembe. Nestabilnost tovora, nihanja surovin, podnebni vplivi na kmetijstvo in strožje mednarodne zahteve glede skladnosti so preoblikovale nakupovalno vedenje. Med razstavo smo opazili jasen premik v miselnosti kupcev. Namesto da bi spraševali samo o ceni, je bilo veliko vprašanj osredotočenih na:

• Stabilnost dobavne verige
• Dolgoročna proizvodna zmogljivost-
• Sledljivost surovin
• Dokumentacija o skladnosti
• Nadzor tveganja pri pridobivanju

Več evropskih kupcev je povedalo, da so motnje v dobavi ali nedosledna kakovost že povzročile zamude pri proizvodnji in komercialne izgube v zadnjih letih.[3] Zato leta 2026 "gotovost" postaja osrednji nakupni dejavnik. V mnogih primerih so stroški nestabilnosti zdaj veliko višji od razlike v stroških med dobavitelji.

Druga pomembna tema na Vitafoods Europe 2026 je bilo poročanje ESG.[2]ESG se nanaša na okoljske, socialne in upravljavske standarde, ki se uporabljajo za ocenjevanje korporativne odgovornosti in uspešnosti trajnostnega razvoja. Presenetilo nas je, kako pogosto se je ESG pojavil v resničnih razpravah o nakupih. Nekateri kupci so izrecno zahtevali dokumentacijo, povezano z ESG-, preden so sploh razpravljali o specifikacijah izdelka.

To odraža strukturni premik v industriji. Glede na PwC-jevo raziskavo Global Consumer Insights Survey potrošniki vse bolj dajejo prednost blagovnim znamkam, ki izkazujejo transparentnost na področju trajnosti in odgovorne prakse pridobivanja virov.[1]Hkrati regulativni okviri, kot je Direktiva EU o poročanju o trajnostnem razvoju podjetij (CSRD), spodbujajo podjetja k formalizaciji razkritij o trajnostnem razvoju.[2]Ta pritisk ne ostane na ravni znamke. Premika se navzgor do dobaviteljev sestavin. Za proizvajalce botaničnih izvlečkov ESG ni več neobvezen. Postaja del kvalifikacije dobavitelja.

V praksi to pomeni, da kupci sedaj pričakujejo:

• Transparentno pridobivanje surovin
• Stabilna kmetijska partnerstva
• Okoljska odgovornost v proizvodnji
• Dokumentirani sistemi skladnosti
• Dolgoročno-načrtovanje trajnosti

Trg ne kupuje več samo sestavin. Kupuje se zaupanje.

Vključena je ena najpomembnejših regulativnih razprav na Vitafoods Europe 2026 Ashwagandha (Withania somnifera).[4]Indijska agencija za varnost hrane in standarde (FSSAI) je skupaj z Ministrstvom za AYUSH okrepila regulativne smernice, ki navajajo, da je treba v hrani in prehranskih dopolnilih uporabljati samo korenino in izvlečke korenin ašvagande.

Uporaba listnih materialov je vedno bolj omejena zaradi pomislekov o oceni varnosti in tradicionalnih praks uporabe.[4][5]Znanstvena literatura je raziskala tudi razlike med sestavo korenin in listov, vključno z variacijami v fitokemičnih profilih in varnostnimi vidiki pod določenimi pogoji.[6]V zgodovini je ajurvedska medicina uporabljala predvsem korenino ašvagande. Vendar so razmere na svetovnem trgu bolj zapletene. Indija ostaja eden največjih svetovnih dobaviteljev surovin ašvagande, s koreninami in listi pa se veliko trguje na komercialnih trgih.

Z vse večjim regulativnim poudarkom na uporabi-samo root se pričakuje, da se bo industrija soočila z:

• Povečano povpraševanje po izvlečkih korenin
• Pritisk na dobavo surovin
• Daljši dobavni roki
• Višje zahteve skladnosti
• Strožji standardi sledljivosti

Nekatere kupce na razstavi je že skrbelo, ali bodo sedanji dobavitelji lahko ohranili stabilno-samo oskrbo v prihodnosti. To poudarja širšo resničnost industrije: ureditev zdaj neposredno oblikuje strukturo dobavne verige.

Po razstavi smo opazili tudi jasen premik v pričakovanjih kupcev. Namesto da bi se osredotočali samo na moč ali ceno, kupci vedno bolj ocenjujejo:

• Klinična podpora in znanstvena podpora
• Dokumentacija o skladnosti
• Organsko in čisto{0}}certifikati
• Preglednost dobavne verige
• Zanesljivost izdelave
• Stabilnost dolgoročnega partnerstva-

Hkrati pa povpraševanje po funkcionalnih sestavinah še naprej raste, zlasti v:

• Adaptogeni
• Funkcionalne gobe
• Rešitve proti- staranju
• Prehrana-na rastlinski osnovi
• Naravne wellness sestavine

Vendar je za vsemi temi trendi en dejavnik osrednji: Zaupanje. Podjetja, ki lahko združujejo kakovost, stabilnost, preglednost in skladnost, bodo imela močnejši položaj v naslednji fazi industrije.

Za nas Vitafoods Europe 2026 ni bila le predstavitev izdelkov. Šlo je za razumevanje, kako se sama industrija razvija.

Trg nutricevtikov očitno prehaja v bolj zrelo fazo:

• Stranke so bolj informirane
• Predpisi so strožji
• Dobavne verige so bolj zapletene
• Pričakovanja glede trajnosti so višja

Hkrati pa ta razvoj potiska industrijo k višjim standardom.

Kot dobavitelj botaničnih izvlečkov verjamemo,-da dolgoročno sodelovanje temelji na:

• Doslednost
• Preglednost
• Regulativno razumevanje
• Trajnostno pridobivanje
• Zanesljiva oskrbovalna zmogljivost

Če trenutno iščete botanične izvlečke, prehranske sestavine ali prilagojene rešitve, bomo z veseljem podprli vaš projekt. Ne glede na to, ali se osredotočate na skladnost, stabilnost dobave, razvoj formulacij ali strategijo pridobivanja virov, je naša ekipa pripravljena pomagati. Pišite nam nasales@botanicalcube.com. Ker na današnjem trgu kupci ne izbirajo samo sestavin. Izbirajo dolgoročne-partnerje, na katere se lahko zanesejo.

[1] PwC (2025). Raziskava Global Consumer Insights. PricewaterhouseCoopers International Limited. https://www.pwc.com

[2] Evropska komisija (2023–2025). Posodobitve direktive o poročanju o trajnostnem razvoju podjetij (CSRD) in okvira ESG. https://commission.europa.eu

[3] Vitafoods Europe (2026). Razprave v industriji in povratne informacije kupcev o stabilnosti dobavne verige in trendih skladnosti. Informa Markets. https://www.vitafoods.eu.com

[4] Indijski urad za varnost hrane in standarde (FSSAI) in Ministrstvo za AYUSH. Regulativne smernice za uporabo Withania somnifera v živilih in dodatkih. https://fssai.gov.in

[5] Svetovna zdravstvena organizacija (WHO). Monografije o izbranih zdravilnih rastlinah: Withania somnifera. https://www.who.int

[6] Nacionalna medicinska knjižnica (PubMed). Znanstvene študije fitokemičnih in varnostnih profilov izvlečkov korenin in listov Withania somnifera. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov